2021年01月23日 04:12更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。1月17日からの放送内容は「ウワサのNewスポット～前編～」。最近オープンした新店のメニューやテイクアウト情報をお伝えします。

【FIRE BURG 上越富岡店】

上越市富岡にある映画館J-MAXシアターの横にオープンした、ハンバーグレストラン「ファイヤーバーグ」。北海道を中心に神奈川県や福島県などに店舗があり、去年11月に上越市に初上陸しました。

札幌ザンギ＆ハンバーグセット（300ｇ）／1340円（税込）

お店のイチオシメニューは、「札幌ザンギ＆ハンバーグセット」です。ザンギとは、札幌のソールフードで「唐揚げ」のこと。鶏モモ肉を特製の漬タレに一晩漬込み、オリジナルの唐揚げ粉をまぶして揚げています。ハンバーグは、牛肉と豚肉を絶妙な比率で配合し、肉汁たっぷり。柔らかくなるように丁寧にこねて焼き上げています。ハンバーグの量は150ｇ、250ｇ、300ｇ、500ｇから選べます。

トッピング

さらにトッピングもチーズや目玉焼き、山わさびバターなど8種類あり色々な味が楽しめます。

ハンバーグカレー（150ｇ）／990円（税込）

こだわりのハンバーグにカレーをプラスしたわんぱくメニュー「ハンバーグカレー」も好評です。数十種類のスパイスが入っていて少し辛めのクセになるカレーです。

ビーフシチュー（150ｇ）／1090円（税込）

こちらは、冬にオススメの「ビーフシチュー」です。香味野菜を加えて、4、5日かけて煮込んだデミグラスソースには、 やわらかい 牛スジ肉がたっぷり。牛スジ肉はこんがりと焼いて、1日じっくり煮込んで柔らかくしたこだわりよう。シチューの中には自慢のハンバーグも入っています！

さらに、ファイヤーバーグでは、ハンバーグが1㎏とライスと付け合わせが1㎏の合計約2㎏のチャレンジメニューもあります。15分以内に全部食べたら無料。失敗したら2500円（税込）。ぜひ我こそはと思う方は挑戦してみては？チャレンジしなくても2500円（税込）で注文可能です。

寒さも吹っ飛ぶファイヤーバーグの心も体も温まる大満足のメニューは、テイクアウトにも対応しています。今年から年中無休で営業しています。

FIRE BURG 上越富岡店

■場所：上越市富岡3512
■営業時間：11:00～22:00（LO21:30 ）
■問合せ：025-520-7755
■ホームページ：http://www.fire-burg.com/
※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回1月17日（日）～