2020年12月10日 04:00更新

上越市西城町の「武蔵野酒造」が、新しいプレミアム純米酒「スキー正宗　純米無濾過原酒 オロロソ樽貯蔵」の販売を先月からはじめました。

この日本酒は、武蔵野酒蔵の純米無濾過原酒を、香り高いシェリー酒の中でもドライテイストな「オロロソ（14年熟成）」を仕込んだ樽で、約半年間熟成しています。スキー正宗純米酒のスッキリとした飲み口に、オロロソの特徴的な甘さや香ばしさ、香りが合わさって、他にないキリッとした味わいに仕上がっています。

シェリー酒はアルコール度数が高く、オロロソ樽に染み込んだアルコール成分が日本酒に溶け出し、アルコール度数は17度と少し高めです。

販売は250本限定、すべてにシリアルナンバーが付いています。オンラインショップで200本、その他は地元の酒店で販売しています。詳しい情報は武蔵野酒造ホームページで。

スキー正宗　純米無濾過原酒 オロロソ樽貯蔵
限定250本（オンラインで200本販売）
720ml　2,750円（税込）