2020年11月08日 11:00更新

JCVの生活情報番組「すまいるone」。11月8日からの放送は大人気のラーメン特集。今回は「食堂ラーメン」にスポットを当てて紹介しています。

【北京菜館 仲町店】

上越市仲町にある「北京菜館 仲町店」。昭和26年創業、3代続く老舗の中国料理店です。

昔ながらの中国料理、本場の調味料を使いながら、家庭料理を提供しています。外観や内装は、横浜中華街で数々の店舗装飾を手掛けてきた職人に依頼したこだわり仕様。雰囲気から本場を楽しめます。

三番メン　700円（税込）

店の一押しラーメンは昭和28年頃から提供している「三番メン」。とろとろの餡に、モヤシとタケノコなどが入り、野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチするあんかけラーメンです。スープはしょうゆベースで後味すっきり。毎朝仕込む自家製麺は、ツルッとした食感を大事に細麺ストレートになっています。

麻婆豆腐定食　900円（税込）

ここでもう一品、店の人気No.1メニューをご紹介。香りがよく、食欲をそそる麻婆豆腐定食。合い挽き肉にショウガ、ニンニクのみじん切りを混ぜ合わせ、中国のたまり醤油「ろうゆ」を使用して、黒く仕上げています。ご飯が進むこと間違いなしの逸品です。

定食はご飯、スープ、人気の杏仁豆腐がセットになっています。

リーズナブルな価格で楽しめる本場中国の家庭の味を味わってみてはいかがでしょうか？

北京菜館 仲町店

■場所：上越市仲町4-7-21
■営業時間：11:00～15:008 ／ 17:00～22:00
※コロナ禍のため変動があるので、事前に連絡してください。
■定休日：木曜
■問合せ：025-523-3380
※JCV生活情報番組「すまいるone」で放送　初回11月8日（日）～