2021年09月08日 11:00更新

上越妙高タウン情報では、地元飲食店の支援を目的に、各店舗のテイクアウトや宅配サービスなどの最新情報を発信しています。

【レストラン フィーヌ・ゼルブ】

結婚式場「シェ・トヤ」の中にある本格レストラン「フィーヌ・ゼルブ」のテイクアウトメニューに、期間限定で「ステーキピラフ弁当」が登場しました。

現在のシェ・トヤの責任者を務める小山内聡さんが30年前に働いていた妙高パインバレープリンスホテル（現・アパリゾート妙高パインバレー）で、当時人気だったステーキピラフを思い出し、ちょっとぜいたくな洋食弁当としてメニューに加えました。

ステーキピラフ弁当　2000円（税込）

ベーコンとマッシュルームのピラフの上に、おろし玉ねぎの和風ソースで味付けしたオーストラリア産牛のサーロインステーキを豪快にのせています。ステーキのほかに、エリンギ、ナス、シシトウがトッピングされているほか、彩り豊かな小エビのシーザーサラダとポテトサラダが盛り込まれています。

ちょっとぜいたくに楽しみたい日や大切な人との食事、行楽、運動会、会議やセミナーなどにも最適なお弁当です。ステーキピラフ弁当の注文は9月1日（水）～11月30日（火）までの期間限定です。

注文は必ず事前の予約が必要です。10個以下の場合は前日16時までに予約。それ以上の場合は早めに予約してください。数量や届け先によっては配達の相談も受け付けています。

通常のテイクアウト商品やオードブルは通年で販売しています。下記メニュー表を確認して注文してください。

越後グリーンポーク 肩ロースのグリエ　800円（税込）※ごはん別売り　100円（税込）

やわらかで臭みのないジューシーな豚肉を香ばしく焼き上げました。ソースはビガラード（オレンジ風味のソース）とおろし玉ねぎの和風ソースの2種類から選ぶことができます。この他、オードブル、バースデーケーキ等のご用意もできます。お気軽にお問合せ下さい。

注文をお受けしてからの調理となりますので、事前にご連絡をいただきますとスムーズにお渡しできます。

■場所：上越市藤野新田433-2（シェ・トヤ内）
■テイクアウト受付時間：10:00～19:00
■テイクアウト引渡し時間：11:30～20:00
■営業時間：11:30～15:00（ラストオーダー14:00）／17:30～21:00（ラストオーダー20:00）
■定休日：月曜（月曜が祝日の場合は翌日）
■問合せ：025-520-4744

※情報は取材時のものです。ご利用の際はご確認ください。

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