2024年10月15日 14:52更新

今月19日（土）と20日（日）の2日間、上越市の高田本町商店街で「第19回 越後･謙信SAKEまつり2024」が開催されます。上越妙高タウン情報では、会場で試飲や購入ができる各蔵元おすすめの銘柄を紹介します。

越後･謙信SAKEまつり2024
10月19日（土）11:00～19:00／20日（日）10:00～16:00
会場：上越市 高田本町商店街　※公式パンフレット

 【千代の光酒造】

万延元年（1860年）創業。妙高市窪松原にある千代の光酒造。醸造に適した気温、江戸時代から枯れたことない井戸水。しっかり米を削り、全ての酒が吟醸酒に準じたきめ細やかな造りで、淡麗の中にやわらかさを併せ持つ独特な酒質が特徴です。

初心者におすすめ
純米吟醸KENICHIRO　白麹仕込み
720ml　1900円（税込）

＜ 特徴 ＞
柑橘系フルーツを連想する爽やかな味わいです。通常の造りでは使用しない白麹を活用するこで果実感のある酸味がでます。みかんやグレープフルーツのようなテイストで日本酒ビギナーの方にもおすすめです。

玄人におすすめ
純米吟醸KENICHIRO　生酛（きもと）
720ml　2000円（税込）

＜ 特徴 ＞
生酛（きもと）は自然派で古流な日本酒のつくり方です。当蔵にも製造法は残っておらず、改めて勉強し2年前に復活させました。古い仕込み方ですが、味わいは現代流のジューシーなお酒です。そのギャップを楽しんで頂ければと思います。

【小山酒造店】　

上越市大潟区にある小山酒造店。天保年間（1830～1844年）創業の酒蔵です。地元産の酒米「五百万石」と「越淡麗」を使用し、地下からくみ上げた霊峰 米山の伏流水で仕込んでいます。

イベント限定で販売
醸し香 にごり酒
720ml　1500円（税込）

＜ 特徴 ＞
粗く搾ったことで米のどっしりとした濃厚さと、甘さを感じられる飲みごたえのあるにごり酒です。つくるのが大変なのでイベント限定で販売します。

初心者におすすめ
純米醸し香 翠
720ml　2000円（税込）

＜ 特徴 ＞
米のタンパク質を発酵で除去する、特殊製法でつくる独自性の高い日本酒です。お米の旨味が際立つ蔵を代表するお酒で、濃厚な甘味とシャープな酸味、ふくよかな香りが特徴です。