2017年05月18日 11:05更新

水、米、麹、酵母、人、技・・・こだわりにこだわり抜いた、最上級に美味しいお酒を造ろうと挑む蔵人達。そんなこだわりの酒造りを自分の目で見て体験して感じてみませんか？

前回の田植えの様子

新潟の誇りである「米」作りからはじめ、酒造り体験を通して日本酒文化を学ぶ国際交流プロジェクト「Niigata SAKE Lovers」による酒造り。田植え、稲刈り、仕込みをし、出来上がった酒は新潟の厳選したアイテムのみをセレクトした新潟伊勢丹企画「Niigata越品」として、新潟から全国へ、そして世界へと渡っていきます。

3回目の今年は「君の井酒造」とタイアップ！自分の手で育てたお米を使い、目の前で丁寧に醸されるお酒の味はこれ以上ないほど格別なはず！21日（日）は第一弾として妙高市で田植えのイベントを開催します。

イベントの詳細＆申込みはHPまで　⇒　「Niigata SAKE Lovers」
申込み締め切り　あす5月19日（金）

世界を繋ぐ酒造り2017年　第一弾　田植え！
■日にち:5月21日（日）
■集合時間:9：00　道の駅あらい「セーブオン前」
■参加費:大人3,000円／中高生1000円／小学生以下無料（昼食代・お酒代込）
■定員:30名
■問合せ:　niigata.sake.lovers@gmail.com