2020年01月27日 14:39更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」。1月26日からの放送は「チョコレートに魅せられて♪」。バレンタインデー目前!どんなチョコを贈ろうか悩んでいる女性も多いのでは?それぞれのお店から一押し商品などをご紹介します♪
妙高市関川にある「もちや菓子舗」。1959年創業。60年以上、地元をはじめ観光客などにも親しまれている町の老舗 菓子店です。
店内には年代を問わず評判の和菓子の他、焼き菓子やケーキなど約50種類もの商品が並びます。お菓子はすべて手作り、なおかつ買い求めやすい価格がモットー。
素材の美味しさを最大限に引き出すために大量生産はせず、常に新鮮な状態の商品を提供しています。さらに製菓の全国大会で受賞歴のあるご主人がその経験を生かし、バースデーケーキのプレートも手作りで仕上げているんです。
そんな匠の技を感じる、もちや菓子舗一押しのチョコレートスイーツ3品がこちら!
生チョコモンブラン 340円(税込)
こちらはお店で20年ほど販売している人気商品の一つ。しかも10月から5月のゴールデンウィークまでの期間限定商品なんです。
チョコガナッシュをココアスポンジで巻いたロールケーキが土台。その上にチョコレート生クリーム、さらに生チョコをトッピングしたチョコ尽くしのモンブランです♪
フランボワーズショコラ 350円(税込)
サクサク食感のチョコレート生地と酸味のあるフランボワーズを使ったケーキ。酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりとした味わいが特徴です。
ムース・オ・ショコラ 310(税込)
チョコレートムースの中にクレームブリュレが入っている1度で2度楽しめる贅沢な味わいです。
ご紹介したケーキ以外にも妙高の特産品として認定された米粉だけで作るバターシフォンや妙高山の形をしたサブレなども販売しています。観光客の人も訪れるということで、お土産にもぴったりですよね。
もちや菓子舗
■場所:妙高市関川637-2
■営業時間:8:00~18:30
■定休日:日曜
■問合せ:℡0255-86-2260
Copyright (C) 2016-2023 上越妙高タウン情報 All rights reserved.