2023年09月13日 17:06更新

能生漁港では、底引き網漁が今月解禁され、旬のメギスがつぎつぎ水揚げされています。

底引き網漁は9月から解禁となります。 能生漁港で水揚げされているのはメギス、今が旬です。

漁場は、港の沖合3キロほどにあります。上越漁業協同組合によりますと、能生漁港ではきょう、およそ2000キロのメギスが水揚げされました。

上越漁業協同組合 黒坂智成課長
「例年に比べて大きめで、脂がのっていておいしい」

上越漁業協同組合 磯谷光一組合長
「一番おいしいのは塩焼き。やっぱり塩焼きが一番味が分かる」

このほか、時季外れながら、スルメイカやノドグロなども水揚げされました。底引き網の解禁から２週間ほど、禁漁期間に比べると、全体の漁獲量は３倍ほどということです。

近年指摘される海水温の上昇による影響はどうなのでしょうか？

上越漁業協同組合 磯谷光一組合長
「（例年の水温が）25度くらい。今、28.3度だから3度くらい違う」

漁豊丸 佐藤和教さん
「昔の常識が通用しにくくなっている。周期がずれて早くなっている魚や遅くなっている魚がいる」

 上越漁業協同組合では、高温状態は続いているものの、少しずつ季節が変わってきたとみています。

上越漁業協同組合 黒坂智成課長
「（高温で魚が）深海の方へ潜っていたが、少し水温が下がってきたので（魚が）上がってきたのではないかと思っている」

水揚げされた魚は、上越市内の鮮魚店、魚勢やスーパーイチコ、ナルスなどに並びます。

上越漁業協同組合 磯谷光一組合長
「ほかとの違いを見てもらいたい。ここの魚は脂がのっているので食べ比べてみると分かると思う」