2017年03月31日 08:45更新

（東京都調布市深大寺  マイクロ・カフェ ）

東京都調布市にある「おむすびcafe&dining micro-cafe（マイクロ・カフェ）」でメイド・イン上越の商品を販売する“新潟ミニアンテナショップ”が、あす4月1日（土）にオープンする。

首都圏でメイド・イン上越認証品の販路を開拓しようと昨年8月に発足した「メイド・イン上越特産品の販売を推進する会」が店と協力して行う企画。

マイクロカフェは、新潟県の食材を使ったバラエティ豊かな料理や地酒などを提供する店。妙高市出身の古川優孝さん（高田高校・卒）が代表を務めている。看板メニューは新潟県産のコシヒカリを使った“おむすび”。

 

おむすび2個とスープの定食（4月1日～提供）

オープン前の様子

新潟ミニアンテナショップは、マイクロカフェの店内に設置され、土の香工房cotocotoの「バジル塩糀」や山本味噌醸造場の「タマリーブ」などのメイド・イン上越認証品の他、妙高市の伝統調味料「かんずり」や新潟の民芸品などが販売される。取り扱う商品は古川代表が自ら商品を選んで仕入れている。4月1日からは春限定で、御母屋の「高田桜豆大福」と小竹製菓の「笹団子パン」も販売される。取扱い予定商品は10社19商品。

古川代表は「東京の人にも上越や新潟のことを知ってもらい、新潟出身の人には懐かしさを感じてもらえる場になってほしい。上越や新潟の情報発信もしていきたい」と話している。

おむすびcafe&dining micro-cafe
■営業時間:10:00～21:00（LO 20:00）
■場所:東京都調布市深大寺東町2-10-5
■定休日:月曜日
■問合せ:℡ 042-444-3039
ホームページ　http://www.micro-cafe.com/index.html

メイド・イン上越
ホームページ　http://madeinjoetsu.jp/