2019年06月27日 18:11更新

上越妙高駅西口のフルサットにある「雪の香テラス」は、新潟のブランドイチゴ「越後姫」を使ったソフトクリームをあす28日から期間限定販売する。

越後姫ソフトクリーム

素材には大潟区の「苺の花ことば」が栽培した越後姫をふんだんに使っている。イチゴのフレッシュな果汁を取り出し、ミルクとブレンド。イチゴの味が濃く、素材の味が存分に引き出されている。

雪の香テラスの松木成徹さんは「越後姫の風味を最大限感じられるように作った。地元ならでは食材を感じられるソフトクリームになっている」と話す。

越後姫ソフトクリームは上越妙高駅西口のフルサットにある雪の香テラスで28日から販売される。価格は400円（税込）で7月30日までの期間限定。プリンが人気の「雪の香テラス」でオリジナルソフトクリームの販売は初めてのこと。

※ご覧の記事の内容は2019年6月27日（木）JCVニュースLiNKで放送予定（TV111ch） 初回18:30～ 

※プレミアム会員 見逃し視聴（配信期間 6月27日 19:00～ 7月3日 19:00まで）