2017年01月31日 17:08更新
上越市仲町の高田駅前通りアーケード街に2月1日、上越初のクラフトビール専門店「SMOKE&BEER
ORION」がオープンする。
近年はやりのクラフトビールに特化したバーで、全国8種類の樽生ビールを中心に、瓶ビールも含めて30種類以上を常備! 全国で知られる有名地ビールから、知名度の低いマイナーなものまで、ビール好きにはたまらない店となりそうだ。
アルコール飲料以外には、自家製の燻製料理を提供。塩漬けから燻製にするまで、すべて店内で調理。豚バラベーコンにチキン、いぶりがっこなど種類は20種類ほど。肉は直前に炭焼きの専用機械であぶって提供するこだわりよう。
店内にはカウンターやテーブル、立ち席も含めて30席用意。外壁はエイジング塗装で、あえて古びた感じを演出している。また天井の吹き付け塗装や、ドラム缶を利用したテーブルなど工夫を凝らした内装にも注目したい。夏になれば、店の外でのビール提供も考えているそうだ。
8種類の樽生ビール
480ml 1,180円(税別)
260ml 680円(税別)
SMOKE&BEER ORION
■住所:上越市仲町4丁目4-1 556ビル1F
■営業時間:16:00~24:00
■定休日:水曜日
■問合せ:℡025‐520‐5454