2016年12月01日 18:54更新
上越市春日新田に本店がある「珈琲工房かさはら」が1日、本町5丁目の「あすとぴあ高田」の1階に市の補助金を活用して新たな店をオープンさせた。
上越市では本町3~7丁目と大町5丁目をビジネス拠点として活性化させようと「チャレンジショップ・オフィス開店支援事業補助金」を設け、出店の支援をする。来年度からの本格的な事業開始を前に、モデル事業として「珈琲工房かさはら」が出店することになった。
店の家賃と事業に使う車両の駐車場にかかる料金の一部が補助される(事業開始から最大1年間、12万円を上限として3分の2の費用が補助)。市では来年度以降の本格実施を目指している。
店舗ではオリジナルのコーヒー豆が10種類ほど販売されている。オーナーの笠原さんは「今後、豆の量と種類を増やしていきたい」と話している。
あすとぴあ高田1階の「珈琲工房かさはら」は午前10時から午後4時まで営業。定休日は月曜日と日曜日。
※2016年12月1日 ニュースLiNKで放送 18:30~