2024年01月24日 14:53更新
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3人前以上の肉料理やスイーツなどを提供する恒例のイベント「本町ガチ盛りまつり」が、来月3日(土)から上越市高田本町商店街などの飲食店で始まります。今年はこれまでで最も多い16店舗が参加します。
通常のパン24個分を使ったピザパンや、ハラミのグリル焼きが乗ったミートソースのパスタ。これらは「本町ガチ盛りまつり」で提供される大盛りメニューです。
来月の「レルヒ祭」に合わせて行われる恒例のイベントで、高田本町商店街とその周辺の飲食店が料理やスイーツを3人前以上に増やして提供します。今年は4店舗が加わり、これまでで最も多い16店舗が参加します。取り分け自由ですが食べ残しは厳禁です。
初参加店のひとつ、本町商店街に店を構える「串カツ田中」です。人気メニュー、豚肉と牛肉の串カツ合計30本をピラミッド型に積み重ねました。高さは12.5センチ、重さは645グラムです。
串カツ田中 上越高田店
小竹俊之 店長
「通常盛るときは皿の上に8本しか乗らないが、今回はガチ盛でとにかく積んでみた。試しに作って食べたが21本でギブアップでした」
串カツピラミッドは1日限定5食です。食べきれない場合、持ち帰ることができます。
串カツ田中 上越高田店
小竹俊之 店長
「基本はソース。そのほか塩でも。店内には ほかの調味料もある味変しながら食べてもらえれば」
イベント企画した高田本町まちづくりでは「今年は過去最多の店舗数。お店をはしごして色々な組み合わせのバリエーションを楽しんでほしい」と話しています。本町ガチ盛りまつりは、来月3日(土)から来月29日(木)まで高田本町商店街を中心に行われます。
詳しくは「レルヒ祭」公式サイトをご覧ください。
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